ความงาม

10 วัตถุเจือปนอาหารที่ไม่เคยกิน

ภาพ Oxford / Getty

รับข้อมูลนี้: สารอาหารหลายชนิดในขนมขบเคี้ยวและอาหารที่ผ่านการบรรจุแล้วไม่ได้รับการทดสอบจริงจากองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) เนื่องจากพวกเขาอยู่ใน "ยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย" หรือ GRAS รายการ ตามที่ระบุไว้ในโปรแกรมการแจ้งเตือน GRAS ของ FDA สารที่ "ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปในหมู่ผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติตามการฝึกอบรมทางวิทยาศาสตร์และประสบการณ์เพื่อความปลอดภัยภายใต้เงื่อนไขของการใช้ตามที่ตั้งใจไว้" ไม่จำเป็นต้องได้รับการรับรองจากองค์การอาหารและยา ระบบนี้มีความสมเหตุสมผลสำหรับสารเติมแต่งอย่างอ่อนโยนเช่นโหระพาและพริกไทยดำ แต่จะทำให้เกิดช่องว่างขนาดใหญ่ที่ทำให้ผู้ผลิตสามารถใช้สารเติมแต่งที่มีความเสี่ยงได้โดยไม่ต้องมีการกำกับดูแล

เพิ่มเติม: การรับประทานอาหารที่สะอาดไม่เคยยุ่งยากหรือง่ายกว่า!

AdvertisementAdvertisement

Let 's Stay In Touch

คุณสามารถยกเลิกการสมัครได้ตลอดเวลา

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เกี่ยวกับเรา

นี่เป็นเพียงเรื่องธรรมดาที่เป็นอันตราย สารเติมแต่งที่พบมากที่สุดในอาหารแปรรูปบางชนิดมีการเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพเช่นโรคมะเร็งการมีบุตรบ่อยเกินไปในเด็กโรคหัวใจเวียนศีรษะปวดศีรษะความวิตกกังวลโรคอ้วนและภาวะซึมเศร้าเพียงเพื่อชื่อไม่กี่ สารเหล่านี้อาจเป็นเรื่องยากที่จะหลีกเลี่ยง แต่การรับประทานอาหารที่สะอาดหมายความว่าคุณมีอาหารทั้งอาหารที่ปลอดสารเติมแต่งตามธรรมชาติ แน่นอนว่าคุณอาจจะรับอาหารสำเร็จรูปตอนนี้แล้วในกรณีเหล่านี้นี่เป็นสารเติมแต่งทั่วไปที่อาจมีผลข้างเคียงที่คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยง

สารให้ความหวาน

เก็ตตี้อิมเมจส์-464451292-สารให้ความหวาน-silkenphotography

สารให้ความหวานเทียมที่พบใน "อาหาร" หรือ "ปราศจากน้ำตาล" ผลิตภัณฑ์เช่นโซดาอาหารหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาลขนมหวานปราศจากน้ำตาลวิตามินเคี้ยวไอน้ำเชื่อมยาสีฟันยาสีฟัน และธัญพืชได้ Aspartame พร้อมกับสารให้ความหวานเทียมอื่น ๆ มีส่วนเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพเช่นโรคอ้วนปวดหัวและมะเร็งบางชนิด การวิจัยการติดตั้งยังแสดงให้เห็นสารให้ความหวานเทียมสามารถนำไปสู่ความสมดุลที่ไม่แข็งแรงของแบคทีเรียที่ไม่ดีต่อร่างกายของเราและลำไส้ biome มีบทบาทในทุกอย่างตั้งแต่การเผาผลาญไปจนถึงอารมณ์

(ลดได้ถึง 15 ปอนด์ไม่มีการอดอาหารด้วยการกินเพื่อทำความสะอาดเพื่อรับอาหารแบบลีนแผนบริการอาหารเพื่อสุขภาพที่กินได้ตลอด 21 วันคุณจะรัก!)

น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตส

สารให้ความหวานที่พบในอาหารแปรรูป เช่นขนมปังขนมปังลูกอมโยเกิร์ตน้ำสลัดผักกระป๋องและธัญพืช ฟรุกโตสที่ผ่านกรรมวิธีนี้เป็นพิษต่อตับและมีความต้านทานต่ออินซูลินมากเกินไปซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคหัวใจ

MORE:

12 ส่วนผสมที่คุณไม่ควรกิน โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG)

เครื่องปรุงรสที่พบในอาหารจีนมันฝรั่งทอดขนมขบเคี้ยวคุกกี้เครื่องปรุงรสซุปกระป๋องอาหารแช่แข็งและ อาหารกลางวัน สารเติมแต่งนี้เป็นตัวกระตุ้นไมเกรนที่พบโดยทั่วไปและจับมือกับโซเดียมในปริมาณมาก - เป็นโซเดียม 21% ของตัวเอง

(ตรวจสอบผงชูรสในชื่อส่วนผสม 20 ชนิดนี้)

ไขมันทรานส์

ไขมันที่ผลิตจากห้องปฏิบัติการที่พบในอาหารแปรรูปเช่นเนยเทียมแคร็กเกอร์ขนมอบและอาหารจานด่วน เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและปรับปรุงพื้นผิวของอาหาร พวกเขาได้รับการเชื่อมโยงอย่างมากกับโรคหัวใจและโรคเบาหวาน โชคดีที่องค์การอาหารและยาเพิ่งตัดสินว่าไขมันทรานส์จะถูกแบ่งออกจากอาหารบรรจุหีบห่อและร้านอาหารมากที่สุดในปีพ. ศ. 2561

MORE:

วัตถุเจือปนอาหารที่น่าขยะแขยงที่ทำให้คุณได้รับน้ำหนัก 2, แดง # 3 และ # 40, เหลือง # 5 (Tartrazine) และ # 6

สีเทียมที่พบในค็อกเทลผลไม้เชอร์รี่ maraschino ไอศกรีมขนมขนมอบชีสอเมริกันมักกะโรนีและชีสและอื่น ๆ หลายสีย้อมติดปิโตรเลียมเหล่านี้ได้รับการเชื่อมโยงกับการมีชีวิตที่ไม่เพียงพอในเด็กและมะเร็งในสัตว์ทดลอง

Carmel Color

gettyimages-454107635-caramel-color-image-source jpg

Image Source / Getty Images

สีอาหารที่นิยมนำมาใช้ในเบียร์โซดาเบียร์ขนมปังน้ำตาลช็อกโกแลตคุกกี้โดนัทไอศครีมและผักดอง สีคาราเมลบางสีถูกนำมาแปรรูปด้วยแอมโมเนียซึ่งส่งผลให้เกิดสารประกอบที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้ 4-methylimidazole

ซัลไฟต์

สารกันบูดและสารเพิ่มรสชาติที่พบตามธรรมชาติในไวน์และเบียร์และเพิ่มลงในน้ำอัดลมน้ำผลไม้แห้งเครื่องปรุงรสและผลิตภัณฑ์มันฝรั่ง องค์การอาหารและยาประมาณการว่าประมาณ 10% ของประชากรมีความไวต่อสารประกอบกำมะถันเหล่านี้โดยมีปฏิกิริยาตั้งแต่มีไข้จามรุนแรงคล้ายคลึงกับการเกิด anaphylaxis ที่คุกคามชีวิต

เพิ่มเติม:

อาหารอันตรายจากวัตถุเจือปนอาหารเทียม โซเดียมไนเตรต

gettyimages-80486908-sodium-nitrate-image-source

สารกันบูดสังเคราะห์ที่พบในเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นสุนัขร้อนเนื้อสัตว์กลางวันเบคอนและปลารมควัน การวิจัยเกี่ยวกับสัตว์บางตัวแสดงให้เห็นว่ามันเปลี่ยนแปลงไปเป็นสารก่อมะเร็งในร่างกาย แต่ก็ยังอยู่ระหว่างการอภิปราย โซเดียมไนเตรตธรรมชาติในรูปของผงผักชีฝรั่งซึ่งพบได้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ไม่ผ่านการรักษาจำนวนมากอาจปลอดภัยกว่า

BHA และ BHT

สารกันบูดที่พบในมันฝรั่งทอดหมากฝรั่งธัญพืชไส้กรอกแช่แข็งข้าวที่อุดมด้วยไขมันน้ำมันลูกวัวและ Jell-O เหล่านี้ถูกผลิตขึ้นจากปิโตรเลียมและสถาบันสุขภาพแห่งชาติรายงานว่าจากการศึกษาในสัตว์ BHA เป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ BHT ได้รับการเชื่อมโยงกับโรคมะเร็งในระดับน้อย

โพแทสเซียมโบรเมต

เป็นตัวแทนจำหน่ายแป้งที่พบในขนมปังและม้วนขนมปังเค้กห่อขนมปังและขนมปัง เป็นตัวออกซิไดซ์ที่ใช้ในการเสริมสร้างแป้งและลดระยะเวลาการอบ แต่อาจทำให้เกิดความผิดปกติของระบบประสาทหรือระบบทางเดินอาหารและความรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหาร

บทความนี้

10 วัตถุเจือปนอาหารเพื่อหลีกเลี่ยง

เดิมวิ่งบน RodaleWellness ดอทคอม