ความงาม

10 ป้ายอาหารที่ไม่มีความหมายที่คุณเก็บไว้สำหรับ

การผสมผสานรูปภาพ / Dave And Les Jacobs / Getty Images

นี่เป็นกฎทองสำหรับร้านขายของชำ: ถ้าด้านหน้าของหีบห่อถูกฉาบด้วยการกล่าวอ้างเรื่องสุขภาพผลิตภัณฑ์อาจไม่ใช่ทั้งหมด แข็งแรง เป็นเรื่องถอยหลัง แต่เป็นจริง: ผู้ผลิตชอบที่จะเพิ่มความน่าสนใจของอาหารที่มีการประมวลผลสูงโดยโบกมือให้กับการอ้างสิทธิ์ด้านสุขภาพที่เป็นเท็จที่เลวร้ายที่สุดและไม่เกี่ยวข้องเลยดีที่สุด ที่นี่ 10 ที่เราเห็นในการเดินทางครั้งล่าสุดที่ร้านขายของชำและทำไมคุณควรเพิกเฉยต่อพวกเขาอย่างสมบูรณ์

AdvertisementAdvertisement

Let 's Stay In Touch

คุณสามารถยกเลิกการสมัครได้ตลอดเวลา

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เกี่ยวกับเรา

ลูกอม "Low Fat"

ข้อเรียกร้องดังกล่าวลุกลามดังและน่าภาคภูมิใจในการทานขนมจีบและขนมผลไม้ แต่ในช่องทางเดินขนม "ไขมันต่ำ" มักเป็นรหัสสำหรับ "น้ำตาลบริสุทธิ์" ชนิดของการอัปเกรด "หมัด"

ไข่มังสวิรัติ

แน่นอนว่าไข่ของคุณอร่อยดี ไก่วางกำลังจิกที่ตายจากพืช แต่ไก่เป็นสัตว์กินพืชหลายสายพันธุ์ไม่ใช่มังสวิรัติ (พวกเขาชอบกินแมลงเชื่อหรือไม่) และรายงาน

วอชิงตันโพสต์ รายงานว่าไก่ในอาหารที่กินเจทั้งหมดนี้สามารถพลาดสารอาหารที่สำคัญและป่วยได้

"ดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ"

ดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index - GI) คือการวัดปริมาณอาหารที่ให้น้ำตาลในเลือดสูงและควรลดลง (เช่นเค้กปอนด์และโซดา) มี GI ต่ำกว่าอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยม (เช่นแตงโมซึ่งเต็มไปด้วยไลโคปีน) ที่ทำให้รู้สึกมาก "ปราศจากกลูเตน" กับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ธัญพืช เราได้เห็นการอ้างสิทธิ์ของ GF จากทุกอย่างตั้งแต่แครนเบอร์รี่แห้งไปจนถึงวอดก้าจนถึงผลิตภัณฑ์ตัดผมซึ่งไม่มีกลูเตนใด ๆ มาก่อน ชอล์กการอ้างสิทธิ์นี้ถึงเสียงสีขาวที่ไม่มีความหมาย (คุณเคยทานตังฟรีหรือไม่นี่คือ 7 เหตุผลที่คุณอาจจะเสียเวลาของคุณ)

"Cholesterol Free"

แนวทางใหม่ในการบริโภคอาหารกล่าวว่าคอเลสเตอรอลเป็น "สารอาหารที่ไม่เกี่ยวกับการบริโภคเกินควร" ทำไม? ประมาณ 80% ของคอเลสเตอรอลในกระแสเลือดของคุณทำโดยตับขณะที่เพียง 20% มาจากแหล่งอาหาร อย่าเหงื่อกินอาหารที่มีคอเลสเตอรอลและอย่าจ่ายเงินเพิ่มสำหรับผลิตภัณฑ์ที่โม้ว่า "ปราศจากคอเลสเตอรอล""" 0 กรัมต่อออนซ์ไขมันต่อการให้บริการ "

ข้อเรียกร้องนี้มักทำให้เข้าใจผิดหากผลิตภัณฑ์มีปริมาณไขมันไม่เกินหรือน้อยกว่าต่อหนึ่งหน่วยบริโภค FDA บอกว่าไม่เป็นไรสำหรับผู้ผลิตที่จะกลมลงไปที่ศูนย์ แต่ WHO กล่าวว่าคุณควรกินอาหารไม่เกิน 2 กรัมไขมันอุดตันในหลอดเลือดแดงนี้ต่อวันซึ่งเป็นขีด จำกัด ที่คุณสามารถกินได้โดยการรับประทานอาหารที่ "ไม่อิ่มเอิบไขมัน" เท่านั้นโชคดีที่รายการส่วนผสมไม่สามารถโกหกได้: ถ้าคุณ ดูน้ำมันที่เติมไฮโดรเจนส่วนใดส่วนหนึ่งทิ้งไว้บนหิ้ง

(มองหาการลดน้ำหนักตรวจสอบอาหาร 8 ชนิดเหล่านี้ด้วยความลับการสูญเสียน้ำหนักตัวใหญ่)

"12 Grain"

คุณสามารถใส่ทุกเม็ดได้ โลกเป็นก้อนเดียวของขนมปัง แต่ถ้าพวกเขาไม่ธัญพืชพวกเขาไม่คุ้มค่าเวลาของคุณขนมปัง multigrain หนาแน่นมักจะเต็มไปด้วยน้ำตาลเกินไปตรวจสอบรายชื่อส่วนผสมสำหรับแป้งเมล็ดเท่านั้นและให้แน่ใจว่ามี น้อยกว่า 2 กรัมของน้ำตาลต่อชิ้น

"ทำด้วยเกลือทะเล"

เป็นตำนานที่สมบูรณ์แบบว่าเกลือทะเลมีสุขภาพดีกว่าเกลือเม็ดทั้งสองพันธุ์ h ave เป็นหลักปริมาณโซเดียมเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีเกลือไอโอดีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพต่อมไทรอยด์และเกลือทะเลอีกด้วย เลือกเกลือทะเลถ้าคุณชอบเนื้อหยาบไม่ได้เพราะ "สุขภาพดี" หรือมากกว่า "ธรรมชาติ"

เพิ่มเติม:

10 อาหารเสพติดมากที่สุดในโลก

"กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระสูง"

เพิ่มเติม BS . ผู้ผลิตทดสอบที่ใช้เพื่อตรวจสอบกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ - ORAC - มี "ไม่มีความเกี่ยวข้อง" ต่อสุขภาพของมนุษย์ตาม USDA เพียงเพราะอาหารที่ได้รับคะแนน ORAC สูงในหลอดทดสอบไม่ได้หมายความว่ามันจะทำหน้าที่เช่นเดียวกับในร่างกายของคุณ